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            這才是長三角文旅一體化的未來模樣
            從文旅角度看,整個先行示范區可以看作是在綠色生態基底上疊加了江南水鄉地域文明和歷史文明的無邊界景區,可謂通篇無旅處處旅,不見景區步步景。
            遇見·西溪
            西溪概況

            西溪位于古運鹽河畔,乃東臺文化之根,為國家級非物質文化遺產“董永七仙女傳說”發祥地。西漢元狩六年(公元前117年)建鎮,東晉隆安元年(公元397年)為建陵縣治所在地,北宋開寶元年(公元968年)設西溪鹽倉。

            西溪旅游文化景區成立于2008年,東至串場河、西至新204國道、南至泰東河、北至向東河,面積16平方公里。近年來,西溪景區堅持文化為魂、產業為本,先后投入30多億元,建成董永七仙女文化園、西溪古城、海春塔苑、西溪植物園、影視創客中心等一批特色鮮明的重要景觀。

            西溪簡介

            西溪人文薈萃。北宋晏殊、呂夷簡、范仲淹三任宰相先后在西溪任鹽官。晏殊創辦的西溪書院是中國歷史上最早的書院之一,在西溪留下“無可奈何花落去,似曾相識燕歸來”的千古名句。范仲淹主持修建范公堤,曾以“莫道西溪小,西溪出大才。參知兩丞相,曾向此間來”稱誦西溪。

            西溪文化厚重。佛教文化久負盛名,西漢時期(約公元76年)建廣福寺,境內曾有大小寺廟800余座。海鹽文化源遠流長,自漢代“煮海為鹽”,被譽為“天下海鹽倉”,在唐朝上元年間,位列全國十大鹽監之首。孝賢文化家喻戶曉,自西漢始,“董永七仙女傳說”膾炙人口,東臺與此有關的遺跡有50多處,如漢董永墓、辭郎河、鳳凰池等,2006年被國務院批準為首批國家非物質文化遺產。

            西溪遺存豐富。境內古寺、古塔、古橋、古道眾多。泰山護國禪寺建于南宋,歷經900余年滄桑,是中國佛教協會公布的江蘇省名寺之一。海春軒塔建于唐貞觀年間(公元627年),由名將尉遲敬德監造,又稱“尉遲塔”,至今已有1390余年歷史,為江蘇第一古塔,2013年被列為全國文物保護單位。通圣橋、八字橋兩橋均為宋代單孔拱形磚橋,比周莊雙橋早200多年。犁木街現存多處明清民居,三里路至今已逾兩千余年。

            董永七仙女文化園
            東臺董永七仙女文化園位于江蘇省東臺市西溪旅游文化景區,國家AAAA級旅游景區,項目計劃總投資6700萬元,占地143畝,整個工程規劃建設董孝賢祠、古戲臺、天仙茶館、十八里亭、老槐樹、鳳凰池、絲繅井等24個景點。整體定位為漢唐風格,圍繞孝賢文化和愛情傳說兩大主題,充分挖掘東臺市歷史文化淵源,努力彰顯西溪古鎮地方特色。
            西溪古城
            西溪古城,位于西溪景區泰山大道東側,按照“古鎮為體、文化為魂”的基本原則,突出宋文化主題,再現西溪古鹽鎮的歷史繁華,打造一座古典與現代、文化與商業為一體的宋代風格商業群。西溪古城內建有晏溪書院、三相閣、海鹽文化館等景點。該項目一期占地45畝,計劃投資2.2億元,已于2014年5月16日建成開放。
            海春塔苑
            海春塔苑以唐塔宋寺為核心,建設佛教文化集聚區,充分展示東臺佛教歷史,海春塔苑建有泰山寺、佛學教育文化館、蓮花廣場、慈孝文化館、廣福寺、紫竹精舍等景點,該項目占地265畝,計劃總投資8000萬元。已于2014年5月16日建成開放。
            犁木街
            犁木街位于晏溪河北側,青磚路面,現存多處明清民居,明清時期犁木街上銷售的犁木、農具,馳名于蘇北里下河水鄉, 犁 木街因此得名。三里路一系古??跅5?,西起犁木街東端,長1600多米(俗稱三里路) , 始建于西溪建鎮時期,迄今 已有2000多年,于范公堤修建逾千年。
            西溪植物園
            西溪植物園,總投資3億元,核心區總面積2000畝,以600畝人工湖“仙湖”為中心,分為現代農業展示區、高效園藝示范區和農業觀光旅游區等三大功能區,是人們體驗農耕文化、回歸自然和農業旅游觀光的理想之地。
            泰山寺
            泰山護國禪寺,位于東臺市西溪通圣橋南,與海春軒塔比鄰。 山門是一座石雕牌坊,雙獅分列左右。天王殿內,四大金剛屹立兩旁。正中大雄寶殿,供奉釋迦牟尼、觀音、十八羅漢等佛像。拾級登上天妃山重建的碧霞宮,雕梁畫棟,飛檐翹角,綠瓦黃墻,金碧輝煌。殿內三尊碧霞元君像,慈眉善目,錦衣繡帶,神彩弈弈。鐘鼓樓東西對峙,游人登樓可俯瞅寺內全景,遠眺寺外的水光塔影。
            里下河糖塑
            花燈
            老虎鞋
            剪紙
            安豐麥秸畫
            碩集卜頁
            卜頁幾乎是每家每戶餐桌必備的食材?!耙獑枺ùT集)卜頁多少歲,兩位皇帝都知味?!贝T集卜頁一直是阜寧知名的土特產品牌,“碩集姜大姐卜頁”是其代表品牌,著眼于傳承“色澤佳、綿薄嫩、香味濃、口感純”特色工藝,致力于發揮傳統品牌優勢,不斷在“浸、磨、濾、煮、鹵、澆”等工序上下功夫。
            東臺魚湯面
            東臺有句俗語“吃面不吃湯,骨里受大傷”。說的就是東臺的傳統小吃——魚湯面,作為江蘇省的非物質文化遺產,魚湯面已經有200多年的歷史,在東臺魚湯面館西溪店里,一碗魚湯面、一疊燙干絲、一籠包子、一壺茶,就是一個豐足的早晨。
            八珍糕
            八珍糕是很多東臺人的童年回憶。裕德昌八珍糕的特點是聚而不散,酥松適度,干吃爽口,開水泡食不粗不膩,稠和香甜。2020年,裕德昌八珍糕制作技藝入選第五批鹽城市市級非物質文化遺產代表性項目。
            酥兒餅
            酥兒餅的歷史據說已經有幾百年了,相傳乾隆皇帝下江南的時候品嘗酥兒餅,贊不絕口,自此美名遠揚,成了東臺富安人的驕傲,而且還被評為東臺非物質文化遺產。東臺西溪非遺集市上,來自富安的傳統茶點——酥兒餅可謂賺足了眼球。一個個金燦燦的酥兒餅,如菊花一樣,絲絲縷縷,如綻如放,吸引來自各地的游客駐足品嘗。
            桑葉茶
            《本草綱目》中敘述,桑葉煎汁代茶飲,利五臟關節,通血下氣,祛風涼血,明目長發,解熱消毒。因此東臺人也將桑葉視為進補必備的“神仙葉”。富安種桑距今已有千年歷史,桑茶制作技藝年代久遠,精選條形霜桑葉,沖泡后湯色金黃明亮,令人賞心悅目;味道甘醇可口,香氣怡人,口感絕佳。
            梨膏糖
            一塊小糖,故事不少。西溪非遺集市上的常州小熱昏梨膏糖,飽含了對歲月的種種回味。采用梨汁、桔梗、杏仁、胖大海、茯苓、甘草等多味中藥,加糖按比例熬成汁,制成糖塊,有苦有甜,清喉潤肺。品香甜梨膏糖,傳承非遺文化。
            藕粉圓
            小小的藕粉圓,美味香甜,寓意喜成佳偶、團團圓圓,鹽城人家有喜事或壽宴,為了討個彩頭,宴席上都會用一道藕粉圓子圖個吉利。留住一個味道,便是留住一脈文化之根。
            黃泥螺
            俗話說得好:“東臺海鮮,鮮煞神仙!”東臺的海鮮、海產品因鮮美的味道、獨特的口感而名揚天下。許多來過東臺的朋友,都表示忘不了東臺那一口鮮。這之中,黃泥螺承載著許多東臺人記憶中的家鄉味道。
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